プレールカフェでは、世界各地の上質な豆を仕入れ、

丁寧に焙煎をして、注文を受けてから豆を挽きます。

また、雑味を抑えて、豆本来の旨味を引き出すために、

フレンチプレスという器具でコーヒーを淹れています。

ランチでは、日替わりでおすすめのコーヒーをお淹れしていますが、

２杯目コーヒーやケーキセットでは、お好きな豆を選んでいただけます。

ぜひ、香りや旨みの違いを楽しんでくださいね(*^^*)

ケーキとの相性など、お気軽にスタッフへお尋ねください。